Vanilles Nord Est
4,00 €
Cette vanille est produite dans le Nord est de Madagascar, dans la région de Sambava, Anthala et Vohemar. Elle est réputé pour être grasse, noire et large. Donc elle contient plus de caviar de vanillé que d'autre vanille. Son prix est un peu plus cher mais le patissier ou le glacier s'y retrouve largement. Les deux qualité de vanille présentées sur le site viennent de notre propre famille et donc nous pouvons garantir les caractéristiques énoncées ci-desous.
Son conditionnement sous vide garanti une très longue conservation.
Caractéristiques:
Récolte: 2023
Taille: 18cm à 20cm
Taux de vanilline: 1,8% à 3,6%
Humidité: 33% à 36%